Le torte decorate di Beatrice

Corsi di decorazione 8/9/10 Aprile 2001

2011-04-24T00:09:00.000+02:00

Ecco alcune foto dei corsi organizzati in maniera egregia da Enopartyballoon , sono state giornate intense, ma molto divertenti, anche grazie alle corsiste, molto allegre, ma diligenti allo stesso tempo.

Queste sono le foto del corso base:

Queste di seguito invece le foto del corso intermedio:

Infine le foto del corso avanzato..GRAZIE A TUTTE!!!

Corso di decorazione livello base - tema Baby Cake - Cagliari 9 Aprile 2011

2011-03-27T12:05:00.000+02:00

In questo corso, aperto a tutti, anche a chi non si è mai avvicinato a questo tipo di decorazione, impareremo a decorare una torta (dummies) senza l'ausilio di stampi. Gli unici cutters saranno utilizzati, secondo la propria fantasia per l'abbellimento finale della torta.
Useremo le nostre mani per dar vita ad una decorazione adatta per un'occasione tanto importante come il Battesimo.

Il corso è organizzato da Enopartyballoon e per info dovete contattare: marinellacastangia@tiscali.it

Vi aspetto!!

Corso di decorazione livello intermedio - tema Baby Cake - Cagliari, 10 Aprile 2010

2011-03-27T11:58:00.000+02:00

In questo corso impareremo a decorare un torta per un battesimo senza l'ausilio di stampi.

Realizzeremo un pupo (o una pupa per chi lo preferisce) e impareremo a dargli tratti umani e decoreremo la torta seguendo le propria fantasia in piena libertà.

Il corso è organizzato da Enopartyballoon e per info contattate: marinellacastangia@tiscali.it

Non è adatto ai principianti

Corso di modelling avanzato - Cagliari, 8 Aprile 2011

2011-03-27T11:50:00.001+02:00

Realizzeremo assieme questo topper con figura umana senza l'ausilio di stampi.
Gli unici materiali saranno i tools da modellaggio, i cutter per i fiorellini e la FANTASIA!!!
Il numero dei partecipanti sarà ridotto per dare la possibilità a tutti di essere seguiti con cura nelle varie fasi.
Il corso è organizzato da Enopartyballoon e per maggiori info contattare: marinellacastangia@tiscali.it

Cappuccetto Rosso - Little Red Riding Hood cake

2011-03-25T22:54:00.000+01:00

Questa torta è stata una sorpresa per chi me l'ha commissionata; infatti, inizialmente mi è stato richiesto a piacere mio di realizzare una favola o di Cappuccetto Rosso, oppure dei tre porcellini.
Essendo il compleanno di una deliziosa bimba, ho pensato potesse essere più adatta a lei la favola di Cappuccetto per cui mi sono cimentata e soprattutto divertita. Ho raccontato la parte del tragitto nel bosco, per cui non poteva mancare, nascosto dietro un albero, il lupo cattivo.
A proposito di albero, è proprio semplice da realizzare poichè il tronco è fatto di zucchero, ma la chioma è fatta di palline di polistirolo, alcune divise a metà, ricoperte di pasta di zucchero verde.
Facile, no? :-)))

Scooby Doo e i fantasmi - Scooby Doo and the Ghosts cake

2011-03-23T07:23:00.000+01:00

Quando penso a Scooby Doo mi viene sempre in mente la mia infanzia e a quanto mi piacesse guardare quei cartoni. Poi, Scooby ha una faccia che è quasi impossibile trattenere un sorriso!
La realizzazione di questa torta mi ha resa davvero felice, ho fatto davvero il possibile per rendere i personaggi impauriti alla visione del fantasma.
Per Shaggy mi sono ispirata a quello eseguito dalla superba Debbie Brown, mentre per Scooby ho semplicemente cercato qualche immagini, tra le miriadi, sparse nel web.

Anche in questo caso si tratta di un pan di spagna, bagnato e farcito con crema chantilly con gocce di cioccolato.

Workshop base, tema San Valentino 5 Febbraio 2011

2011-02-14T00:13:00.001+01:00

In data 5 Febbraio scorso si è svolto il corso base di decorazione con tema dedicato a San Valentino, suddiviso in due moduli, per dare, a chi voleva partecipare, l’opportunità di scegliere un orario comodo alle proprie esigenze.

E’ stata una giornata indimenticabile; sia di mattina sia di sera ho avuto il piacere di conoscere persone affabili, molto simpatiche e diligenti, pronte a imparare e a conoscere un mondo fantastico, quello della Sugar Art.

Anche coloro che non avevano mai avuto alcun approccio a quest’arte, si sono dimostrate molto capaci, con una manualità singolare, assolutamente da coltivare.

Ringrazio l’organizzazione minuziosa e precisa di Enopartyballoon, capace di farci trascorrere una giornata perfetta sotto tutti i punti di vista, grazie al loro valido e insostituibile supporto tecnico-professionale derivante dalla conoscenza profonda degli argomenti trattati e dalla lunga esperienza nel settore.

Primo modulo mattina:

Secondo modulo:

Workshop intermedio tema San Valentino 6 Febbraio 2011

2011-02-13T23:29:00.002+01:00

La giornata è stata davvero intensa e le corsiste hanno dato il meglio, sapendo che il lavoro da compiere era piuttosto difficile, ma nulla è impossibile e alla fine, grazie alla loro perseveranza, hanno ottenuto un successo meritato.
Ho conosciuto persone molto simpatiche e ringrazio con tutto il cuore coloro che hanno affrontato un lungo viaggio per partecipare al corso.
La giornata è dunque trascorsa in allegria ed armonia, tra risate e momenti di grande ilarità.
Ringrazio, ancora una volta, l'organizzazione impeccabile di Enopartyballoon che ha consentito di trascorrere una giornata proficua, sapendo che non ci sarebbero stati intoppi di nessun genere, grazie alla loro professionalità e conoscenza profonda del settore.

A presto, al prossimo corso!!

Il mondo di Patty...anzi, di Giulia!!!

2011-02-12T11:02:00.000+01:00

Sapevo che la mia nipotina Giulia desiderava, per il suo compleanno, una torta che avesse come tema "il mondo di Patty". In realtà decisi, tanto tempo fa, almeno 6 mesi, di volerle fare uno scherzetto, complici anche la sua mamma e i fratelli, per cui Giulia sapeva che la torta sarebbe consistita in un cuscino con la scarpetta di Cenerentola appoggiata sopra. Sapevo anche che lei considerava il tema delle Principesse "cosa vecchia", per bambine piccole, beh, in effetti lei ormai appartiene alla categoria delle signorine..ha compiuto ben 8 anni!!!
Questo fatto, negli ultimi giorni, le ha generato dell'ansia poichè pensava che i suoi compagni, alla sua festa, l'avrebbero presa in giro vedendo una torta da "bambina"!
Lascio alla vostra immaginazione, dunque, l'espressione della sua faccetta bellissima appena ha scoperto la sua vera torta....da "grande"!!!!
Auguri, piccola mia..

Pippi Calzelunghe

2011-02-09T13:51:00.001+01:00

Quando mi è stata commissionata questa torta, il terrore mi ha assalito pensando che avrei dovuto realizzare il cavallo, con sopra Pippi Calzelunghe, interamente in pasta di zucchero.
Avrei voluto utilizzare un calco, ma le sfide mi intrigano assai, per cui alla fine, nonostante le nottate intere trascorse a progettare e a realizzare interamente a mano il cavallino richiesto, sono arrivata a questo risultato.

Harry Potter Cake

2011-01-30T13:32:00.000+01:00

Girovagando su internet ci sono tante versioni di questa torta, ho cercato però di realizzarla secondo il mio gusto personale, mossa dal desiderio di accontentare uno dei festeggiati della festa, il mio nipotino adorato, Andrea, patito del mitico Harry.
Alla festa c'ero anche io, i bambini erano felicissimi, hanno immediatamente addentato la bacchetta magica e le ali del boccino, anch'esse commestibili...è stato puro divertimento!!
L'interno è un semplice pan di spagna, bagnato con alchermes e farcito con crema chantilly.

Corso Intermedio di Sugar Art tema San Valentino/ Valentine day Workshop

2011-01-20T15:15:00.002+01:00

ECCO FINALMENTE IL CORSO INTERMEDIO PER VOI CON LA FOTO DELLA TORTA CHE VERRA' REALIZZATA DA VOI CON LA VOSTRA E NOSTRA BEATRICE.
VI ANTICIPO CHE IL PROGRAMMA E' MOLTO SIMILE CAMBIANO LE ORE A DISPOSIZIONE QUINDI 8 ORE E LA DIFFICOLTA' DELLA REALIZZAZIONE DELLA DECORAZIONE .
Riocordo inoltre che verra' messo a disposizione anche ii light lunch nell'intervallo .

Durante il corso sarà decorata una torta ad un piano e il tema è S. Valentino.

Parte teorica e pratica

• Ricette e consigli sull’utilizzo degli impasti più adatti per le torte decorate
• Ricetta e spiegazione della realizzazione della pasta di zucchero
• Spiegazione dei materiali e degli strumenti necessari alla decorazione

Seconda parte pratica

• Colorazione della pasta
• Copertura della torta
• Spiegazione di varie tecniche di copertura
• Realizzazione decori necessari
• Realizzazione elementi necessari per il soggetto scelto

La torta sarà realizzata interamente in versione american cake

RICORDIAMO CHE I CORSISTI ESEGUIRANNO LE LORO DECORAZIONI SU UNA TORTA FINTA LA COSIDETTA “DUMMY”

Il costo del corso include:
• Grembiule
• Dispensa e materiale di cancelleria
• Tutto il materiale per la realizzazione delle torte
• Coffe break a metà mattina e metà pomeriggio
light lunch nella pausa

Ogni partecipante inoltre avrà un buono sconto del 10% da utilizzare all’interno del nostro punto vendita (corso America 15/19 Assemini Cagliari)
INOLTRE LE PARTECIPANTI del corso baseAVRANNO UNO SCONTO SUL COSTO DEL CORSO INTERMEDIO .
PER SAPERE I DETTAGLI DEI PREZZI scriveteci a marinellacastangia@tiscali.it

NON DOVETE PORTARE NULLA DOVRETE SOLO ANDAR VIA CON TUTTO CIO CHE AAVETE FATTO IL MATERIALE CHE ABBIAMO PREVISTO PER VOI E LA GIOIA DI AVER CONDIVISO CON NOI QUESTA ESPERIENZA.
Il corso si svolgerà presso :

Enopartyballoon Cake Design
SALA PRIVATA
Loc.Sa Serra Assemini (CA) 09032

Per raggiungerci verrà stabilito un punto di incontro con i partecipanti

Corso Base di Sugar Art tema San Valentino/ Valentine day Workshop

2011-01-20T12:37:00.003+01:00

“Enopartyballoon Cake Desing”, PRESENTA in collaborazione con Le torte decorate di Beatrice, “CORSO BASE E CORSO INTERMEDIO A TEMA” dedicati alle tecniche della sugar art .

Programma:

CORSO BASE
• Saluto di benvenuto e Briefing con consegna del materiale di lavoro

• Introduzione alla Pasta di Zucchero e il suo utilizzo (comprese tutte le tecniche che riguardano la colorazione e lavorazione)

• Spiegazione delle caratteristiche degli impasti adatti per le torte che supportano questo tipo di decorazione compresa la ricetta di uno di questi

• Rivestimento di una torta vera da 20cm di diametro eseguito dalla docente.

• Realizzazione delle decorazioni a tema

• Rivestimento e assemblaggio della torta con le decorazioni precedentemente create
(La dimostrazione pratica avverrà in concomitanza al lavoro delle corsiste che lavoreranno su dummies (torte finte di polistirolo))

• Supporto della docente ad ogni corsista, attraverso la sua abile manualità e l’utilizzo di attrezzi professionali di cui precedentemente verrà spiegata la funzione.

• Conclusione del corso con la consegna dei lavori e di un simpatico attestato di partecipazione con la sola funzione di “RICORDO”.

IL CORSO BASE SI DIVIDERA' IN DUE GRUPPI : TURNO MATTINA E TURNO SERALE (A VOSTRA SCELTA)PER AGEVOLARE LA FREQUENZA.

PER QUALSIASI INFORMAZIONE POTETE CONTATTARCI VIA MESSAGGIO PRIVATO FB, OPPURE A marinellacastangia@tiscali.it
LIETI DI METTERVI AL CORRENTE DI TUTTO CIO' CHE RIGUARDA LE MODALITA' DI PARTECIPAZIONE.

LA TORTA CHE VEDETE SARA' ESATTAMENTE QUELLA CHE VERRA' REALIZZATA

IL PROGRAMMA PER IL CORSO INTERMEDIO SARA' PUBBLICATO DOMANI CON DATA STABILITA PER IL 6 febbraio UNICO TURNO CHE COMRENDE MATTINA E SERA.

Il costo del corso include:
• Grembiule
• Dispensa e materiale di cancelleria
• Tutto il materiale per la realizzazione delle torte
• Coffe break a metà mattina e metà pomeriggio

Thomas The Train cake

2011-01-20T12:34:00.000+01:00

Teddy baby cake

2011-01-11T15:29:00.000+01:00

Christmas book cake

2010-12-28T15:18:00.000+01:00

Christmas Cake

2010-12-12T23:00:00.001+01:00

Da un'idea di Anne Smith

Postman Pat cake - Il Postino Pat

2010-12-12T22:57:00.002+01:00

Tinkerbell cake

2010-12-12T22:55:00.003+01:00

Nemo cake

2010-11-18T13:35:00.002+01:00

Biancaneve e i sette nani

2010-11-16T15:58:00.002+01:00

Barbapapà

2010-10-24T19:01:00.002+02:00

Wedding cake

2010-10-21T19:51:00.002+02:00

Handbag Cake

2010-10-21T19:48:00.002+02:00

Torta realizzata in occasione del mio primo corso di decorazione, tenuto a Roma il 15/10/2010 dalla famosissima Lindy Smith.

Clown Cake

2010-10-21T19:44:00.002+02:00

Torta realizzata per festeggiare i 10 anni di attività dell'agenzia Baraonda, la più importante agenzia di animazione della Sardegna.
La base si ispira a quella realizzata da Andrea's Sweetcake

Santa muffin

2010-10-21T19:42:00.003+02:00

SAnta m

2010-10-21T19:42:00.001+02:00

Valentine muffin

2010-10-21T19:40:00.001+02:00

Wedding topper

2010-10-21T19:36:00.002+02:00

Wedding cookies

2010-10-21T19:34:00.001+02:00

Christening Moon Cake

2010-10-21T19:28:00.002+02:00

Winnie the Pooh Christmas

2010-10-21T19:25:00.002+02:00

Christening muffins

2010-10-21T19:24:00.002+02:00

Coccinella muffin

2010-10-21T19:22:00.003+02:00

Decorazione ispirata a quella realizzata da Lindy Smith

Baby cookies

2010-10-21T19:19:00.002+02:00

Christening cake

2010-10-21T19:16:00.001+02:00

Sexy muffin

2010-10-21T19:15:00.002+02:00

Halloween Cookies

2010-10-21T19:12:00.001+02:00

Hannah Montana

2010-10-21T19:05:00.002+02:00

Wedding Cake

2010-10-21T18:59:00.002+02:00

Lord Fener-Star Wars topper

2010-10-21T18:55:00.002+02:00

Ariel and Sebastian-Little marmaid

2010-07-05T00:11:00.002+02:00

Bloom-Winx cake

2010-07-05T00:07:00.004+02:00

Hello Kitty

2010-07-05T00:04:00.002+02:00

Confirmation and First Communion cake

2010-06-06T19:58:00.004+02:00

Wedding topper con roselline gialle

2010-06-06T09:42:00.001+02:00

Pinocchio cake

2010-06-02T16:33:00.003+02:00

Wedding topper

2010-06-02T16:29:00.003+02:00

Il principe e la Fatina

2010-06-02T16:26:00.002+02:00

La fatina e la casetta funghetto

2010-05-09T11:54:00.002+02:00

Hello Kitty and friends cake

2010-05-02T12:07:00.003+02:00

La dentista

2010-05-02T11:40:00.002+02:00

Cresima/ Confirmation cake

2010-04-18T14:32:00.004+02:00

Topper Hello Kitty

2010-04-10T22:39:00.002+02:00

Il mago Scooby Doo e la strega/The magician Scooby Doo and the Witch cake

2010-04-09T19:18:00.004+02:00

Christening cake

2010-03-30T14:56:00.004+02:00

Tennis cake

2010-03-30T14:52:00.001+02:00

Super Mario Bros

2010-03-12T14:45:00.003+01:00

Scooby Doo

2010-03-06T22:41:00.003+01:00

Scatola di Fiori - Flowers gift box cake

2010-02-26T15:55:00.003+01:00

Hello Kitty

2010-02-26T15:54:00.002+01:00

Forza Cagliari - Soccer cake

2010-02-26T15:51:00.003+01:00

Topo Gigio cake

2010-02-12T20:15:00.002+01:00

Sam Sam cake

2010-02-01T10:04:00.002+01:00

Lighting mcqueen & Thomas the train

2010-01-22T13:06:00.004+01:00

Curious George Christmas

2009-12-27T23:53:00.003+01:00

Dexter's Laboratory

2009-12-22T22:58:00.002+01:00

Christmas Eve

2009-12-10T09:18:00.002+01:00

Playhouse Disney

2009-12-10T09:16:00.003+01:00

Fairy castle cake

2009-12-03T15:13:00.004+01:00

Madagascar

2009-11-16T21:59:00.003+01:00

Turtles family

2009-11-16T21:55:00.003+01:00

La pesca dell'amore

2009-10-28T23:07:00.004+01:00

La decorazione che rappresenta la palma, la sabbia e il sole è ispirata ad una torta di cakeboxsoc :-)

Palazzo Rinascente di Cagliari

2009-10-28T22:37:00.006+01:00

Little mermaid cake/ Ariel cake

2009-10-11T12:12:00.002+02:00

Battesimo bimba

2009-10-07T15:44:00.002+02:00

Tom Kaulitz/Tokio Hotel cake

2009-09-30T15:40:00.003+02:00

Di tutto un pò

2009-09-13T12:09:00.008+02:00

Christening cake

2009-09-13T12:00:00.005+02:00

Il cestino del cucito - Sewing basket cake

2009-07-26T11:17:00.007+02:00

Tornado aircraft topper

2009-07-17T13:01:00.003+02:00

Love for the scooter

2009-07-17T12:57:00.004+02:00

Winniw The Pooh sdraiato sul prato

2009-07-17T12:54:00.004+02:00

Pic-nic Topolino & friends

2009-07-17T12:50:00.006+02:00

Hello Kitty fragolina

2009-07-17T12:48:00.002+02:00

Prima Comunione bambina

2009-06-07T13:41:00.006+02:00

Clubhouse Disney cake

2009-06-02T16:48:00.005+02:00

Questa torta è stata realizzata in occasione del compleanno del mio pupo, Lorenzo.
Tutti i personaggi sono fatti a mano in pasta di zucchero.

This cake was made at the birthday of my child, Lorenzo.
All the characters are hand-made sugar paste.

Prima Comunione

2009-06-02T16:45:00.003+02:00

Per questa torta ho seguito passo passo il tutorial presente nel sito www.utilisima.com

Spiderman

2009-06-02T16:36:00.004+02:00

Spiderman è stato realizzato in pasta di zucchero
Spiderman was made of sugar paste

Viaggio di nozze alle Mauritius

2009-05-19T15:36:00.005+02:00

Ci tengo a precisare che, in questa occasione, mi è stata richiesta espressamente una torta bassa che però non rispecchia lo stile delle torte anglosassoni.

Converse All Star Butterfly

2009-04-27T19:57:00.007+02:00

Relax

2009-04-21T15:12:00.005+02:00

Goku Super Sayan

2009-04-21T15:10:00.000+02:00

Strawberry shortcake

2009-04-13T19:30:00.004+02:00

Hello Kitty con la mucca

2009-04-03T13:32:00.002+02:00

Forza Milan

2009-04-03T13:30:00.002+02:00

Compleanno mamma e figlia

2009-04-02T14:46:00.004+02:00

Ballet cake

2009-03-21T15:16:00.010+01:00

La ballerina è stata realizzata interamente con la pasta di zucchero.

La Rinascente

2009-03-14T13:14:00.007+01:00

Ragazza con chihuahua

2009-03-14T13:10:00.002+01:00